Šokery, RETIGO s.r.o.

Popis produktu:

Šokery slouží k rychlému a hygienicky nezávadnému zchlazení připraveného pokrmu či surovin. Velmi rychlým zchlazením pomocí šokeru předcházíme nežádoucímu množení mikroorganismů a pokrm si tak uchovává svoji přirozenou vlhkost, barvu, chuť i aroma.

Doplňující informace:

Šokery jsou vhodné řešení pro systém odloženého výdeje jídel. Dopředu uvařené větší množství jídel se ihned po uvaření zchladí v šokeru a poté se skladuje dle potřeby až 5 dnů.

internet: www.retigo.cz